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鲫鱼这样做太费米饭了，老婆一口气吃了三碗饭

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从妈妈那学来的红烧鲫鱼，美味促使我学习

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 2条

、

茴香一捆

、

葱两根

、

姜一块

、

干辣椒 5个

、

豆瓣酱 1勺

、

白糖 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.我们先来调好料汁，按照食材准备好，搅拌均匀
步骤2/7 点击查看大图
2.买回来的鲫鱼清洗干净，两面改刀，起锅烧油，鲫鱼两面煎至金黄
步骤3/7 点击查看大图
3.倒入料汁
步骤4/7 点击查看大图
4.炖三分钟放入豆皮
步骤5/7 点击查看大图
5.放入辣椒
步骤6/7 点击查看大图
6.继续炖三分钟，就可以起锅开饭咯！
最后一步点击查看大图
7.好吃，先尝一口

小贴士

吃的时候一定要小心鱼刺哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-29

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