苦瓜黄豆排骨汤
苦瓜黄豆排骨汤味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，风味独特。 喜欢的小伙伴们一定要试试呀！
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步骤1/5
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锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
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步骤2/5
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苦瓜洗净，去瓜蒂、去瓤，切成块。
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步骤3/5
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取出提前泡好水的黄豆。将所备食材倒入高压锅中，倒入清水，没过食材即可。
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步骤4/5
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盖上高压锅，大火煮10分钟后转小火10分钟，最后加入适量盐调味。
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最后一步
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消暑开胃，清肝明目的苦瓜汤做好啦。
苦瓜不能煮太久，否则会变黄，而且没有清香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-29
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