紫糯秘酿——宫廷奶酪
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实验了好几次,太容易翻车啦! 这个紫糯秘酿确实好香醇,直接吃味道也非常赞。做成了紫色的奶酪,颜色好浪漫啊!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛奶煮汁浓稠,放入冰箱冷藏
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步骤2/4
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过滤紫糯秘酿的醪糟汁,加入到牛奶中
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步骤3/4
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混合液倒入碗中,盖上盖子水浴烘烤,200度20分钟,后焖10分钟
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最后一步
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撒上坚果、果脯(放葡萄干味道更好)。开始享用吧!
小贴士
牛奶一定要全脂牛奶,也可以上锅蒸。还是不会容易翻车吧!可以试试看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-30
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