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在家也可以做的午餐肉

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泥丸0220

吃火锅，吃三明治早餐，最不可少的当然就是午餐肉了。可是吃多了外面的午餐肉，总觉得不太健康，索性自己做一份，虽然颜值可能比不上，但是味道还是不输外面的，打火锅，做早餐，做饭团，都是很好的哦～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 300克
、
玉米淀粉 3勺
、
面粉 3勺
、
鸡蛋 1个
、
料酒 2勺
、
盐 半勺
、
糖 2勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
生姜末 2片
、
白胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.如果想要颜色鲜艳一些，可以加上红曲粉。 2.面粉用量根据个人，想要弹牙一点，可以多加点面粉。 3.蒸的时候，一定要压实，不然容易松。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-30

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