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云朵蛋糕的做法

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云朵蛋糕

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继豆果网上次送的欧福蛋白液做的可可蛋糕后，余下一盒中的不能浪费呀，烤个无油蛋糕吃吃吧柔软细腻，甜蜜蜜的味道参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋清 150g

、

玉米淀粉或者蛋糕粉 20g

、

白糖 27g

、

果干适量

、

耐高温巧克力豆适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
欧福蛋白液亮个相
步骤2/5 点击查看大图
蛋白液+几滴柠檬汁打发后筛入玉米淀粉
步骤3/5 点击查看大图
放入180度预热好烤箱
步骤4/5 点击查看大图
170度20分钟后，150度5分钟，觉得颜色变深可以盖锡纸，具体可以自己调整，出炉啦！
最后一步点击查看大图
出炉，凉凉，开吃吧！

小贴士

糖可以减少一些啦☕️美味柔软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-30

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