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蒜蓉排骨（空气炸锅版）的做法

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蒜蓉排骨（空气炸锅版）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 200克

、

蒜头一整颗

、

蚝油 1勺

、

鸡精 1勺

、

老抽 2毫升

、

盐 2克

、

白糖 2克

、

淀粉小半勺

、

食用油一大勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
排骨切成小段洗净，放入配料（蚝油、鸡精、生抽、蒜末、白糖、盐，少许食用油）搅拌均匀，腌制二十分钟，多腌制一会儿更入味儿
步骤2/3 点击查看大图
腌制好的排骨裹上淀粉放入空气炸锅中（可以刷一层薄薄的油，颜色好看一些，也可以不刷，因为排骨中有油脂）170° 二十五分钟
最后一步点击查看大图
装盘撒芝麻点缀一下，就可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-30

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