越吃越瘦系列~虾干冬瓜汤
夏日炎炎 别的没胃口就来碗清清爽爽冬瓜汤叭 这个组合也是越吃越瘦 越吃越美系列~ 不信你试试 厨房小白也可以做的一碗汤
-
步骤1/11
点击查看大图
冬瓜削皮切片(我这是昨天炒冬瓜切多了,放冰箱直接拿出来的)厚薄随意
-
步骤2/11
点击查看大图
小葱洗净切断姜切片小米辣切开(为了等下挑出,所以我切的比较大)
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中放入橄榄油中火烧起
-
步骤4/11
点击查看大图
放入葱姜小米辣翻炒出香味全程中小火,避免葱叶烧糊就不好了
-
步骤5/11
点击查看大图
加入一碗半的水一人份大概400ml
-
步骤6/11
点击查看大图
虾干和料酒放入转大火烧
-
步骤7/11
点击查看大图
烧开转中火煮五分钟全程盖盖
-
步骤8/11
点击查看大图
加入冬瓜大火烧开再转中火烧五分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
加入盐和鸡精准备出锅
-
步骤10/11
点击查看大图
盛出容我拍个照先
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦~
冬瓜的好处很多
清热解暑
利尿护肾
减肥瘦身
……
有些人会喜欢新鲜的对虾,但是那个虾要拿油稍微炒一下,但是煮出来就没这清爽度了,所以相对来说,我更喜欢用虾干,油放更少也没关系,而且虾干是越熬越鲜
小米辣也不放,但是葱姜是不能少,葱也不能用洋葱和大葱替代(这是最后的坚持,不然就不是那个味儿了)
对于盐的量,我是吃的比较淡,这个够了,你们可根据自己喜好适量增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
虾干冬瓜汤的其他做法
虾干冬瓜汤的相关分类
虾干冬瓜汤的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5955708人看过 -
#带着美食去踏青#美容养颜鲜虾冬瓜汤
855432人看过 -
虾仁炒西兰花
7402345人看过 -
虾干粉丝煲
75372人看过 -
#秋天怎么吃#青菜口蘑虾干汤
289218人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5360104人看过 -
#美味开学季#虾干炒白菜
148694人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒猪肝
4087792人看过 -
拌鸡丝
208158人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1901098人看过 -
#巨下饭的家常菜#大葱炒鸡蛋
255898人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48130757人看过