烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/2
茄子、土豆、辣椒切条,料汁:葱、姜、蒜末,酱油、耗油、醋、料酒、盐、白糖、淀粉
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最后一步
茄条泡凉水,捞出滚上淀粉,起锅烧油,先炸好土豆条盛出,下茄条炸好后下料汁,土豆条跟辣椒,炖好收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
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