蒜蓉豆瓣酱炒黄豆芽
黄豆芽通常要用荤菜炒才好吃，今天没有买荤菜，试着加豆瓣酱炒，没想到很受欢迎，连最后一点汤汁都被某人拌饭吃了
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步骤1/6
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炒锅置旺火上，放入油，放入蒜末爆香后，倒入豆芽翻炒均匀
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步骤2/6
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加入盐继续翻炒
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步骤3/6
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炒至豆芽焉软后加入跟豆芽齐平的水，盖上锅盖焖煮
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步骤4/6
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煮至豆芽断生后加入红烧酱油翻炒均匀
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步骤5/6
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再加入蒜蓉豆瓣酱翻炒均匀均匀即可装盘
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最后一步
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最后在上面撒入葱花（我没买就没放）和小米辣点缀
喜欢吃辣的可以直接把小米辣在放蒜末时一起放在锅里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-01
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