娃娃菜羊肉片煲
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家里有些冷冻的羊肉片,半个娃娃菜,一个小土豆,一小袋冷冻虾仁,每个菜都剩了一丢丢都不能单独做一个菜,所以今天来个杂菜煲吧,少油少盐荤素搭配又健康
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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洗菜切菜的步骤没拍照,锅里热油,放葱姜爆香,放入娃娃菜和土豆片翻炒1分钟后加少许盐,蚝油后,倒入开水300毫升,加入几颗虾仁加盖焖煮
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最后一步
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开锅后放入羊肉片(事先放入少许盐,蚝油,料酒和黑胡椒粉腌制大约20分钟就好)大火烧开,小火再煮几分钟就能出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
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