土烧豆腐
之前传了麻婆豆腐的做法,今天分享一个土烧豆腐的做法,有着原汁原味的豆腐清香,就这样就能吃大半盘子,小白也会做!
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步骤1/10
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先准备材料,豆腐切块,葱,蒜
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步骤2/10
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锅里放油,大蒜炒香
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步骤3/10
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放入豆腐煎一下,不用刻意煎出锅巴,要的就是这种效果
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步骤4/10
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煎成这样子
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步骤5/10
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加入料酒,再酱油,随便什么酱油,但不能是老抽哈,很黑很难看没食欲了。再加入盐
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步骤6/10
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倒入开水,不需要太多,豆腐本身就是熟的,不用炖太久
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步骤7/10
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丢人葱段
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步骤8/10
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炖10来分钟,剩余点汤汁最好的,自己看情况
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步骤9/10
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尝下味道,不够可以加盐,起锅一点鸡精
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最后一步
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装盘,特别清香原汁原味!试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
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