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简单美味.无敌巨好吃的腊肠炒饭

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.这几天气温一下子上去了.胃口也下降了好多.以前都吃个精光.最近天天剩饭.饭倒掉可惜了.只能把隔夜饭重新烹饪一下.一人一碗吃炒饭.结果……嗯.真香！今天早餐就做一道让隔夜饭华丽升级的灵魂炒饭～腊肠炒饭

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

剩米饭 1碗

、

青豆玉米粒适量

、

香葱 5根

、

植物油 2勺

、

生抽 2小勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把炒饭的食材配料准备好.一根腊肠.一个鸡蛋适量青豆玉米粒.剩米饭一碗.香葱5根
步骤2/13 点击查看大图
把腊肠和香葱都清洗干净.腊肠切丁.香葱切末
步骤3/13 点击查看大图
碗中打入一个鸡蛋打散备用
步骤4/13 点击查看大图
起锅热油油温五成热时
步骤5/13 点击查看大图
倒入打散的鸡蛋液.把鸡蛋滑散.
步骤6/13 点击查看大图
炒至鸡蛋定型凝固出锅装盘备用
步骤7/13 点击查看大图
另起锅热油.下入腊肠丁爆香.爆出腊肠丁听到滋滋声.有点油出来
步骤8/13 点击查看大图
在倒入清洗干净的青豆玉米粒翻炒均匀
步骤9/13 点击查看大图
然后把米饭倒入锅中一起炒香
步骤10/13 点击查看大图
加入2小勺生抽调味翻炒片刻
步骤11/13 点击查看大图
再倒入刚炒好的鸡蛋一起翻炒7.8.9.10几下
步骤12/13 点击查看大图
最后撒上葱花大火翻炒几下出锅装盘即可～
最后一步点击查看大图
香喷喷.热腾腾的腊肠炒饭就做好了.炒饭人.炒饭魂.炒饭好吃有灵魂！干饭啦～

小贴士

配菜可以根据各人口味来调整.可以加黄瓜丁.胡萝卜丁.洋葱丁.有条件的可以加虾仁.贝类肉肉等.厨房新手都能轻松搞定的一道健康美味的营养餐.不需要放太多的调料.剩米饭也要吃出仪式感.早餐一定要吃饱哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-02

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