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十分钟健康早餐～黑胡椒虾仁炒面

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飞扬漫舞

下班去菜场，卖虾的老板指着最后一点虾说，因为每个品种的虾都不够烧一盘，一起就半价卖给我，行吧，回家剥虾仁做炒面吃吧！我家孩子早上6点30就要出门去上学，所以我一般尽量在前一晚准备好，这样早上节省点时间，不至于早上鸡飞狗跳的。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
虾仁 250克
、
鲜面条 300克
、
鸡蛋 2个
、
菜心 1小把
、
黑胡椒酱 1.5勺
、
胡萝卜 1根（只用到半根）
、
食用油 适量
、
姜片 适量
、
老抽 2勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
小葱 3根
、
白胡椒粉 适量
、
淀粉 1勺
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士

炒菜心时食盐不用太多，面条里已经拌了老抽生抽了，鸡蛋里也有盐，虾仁里也有盐，可以到最后觉得淡了再适量放盐。准备工作前一晚做好了，早上起来，炒炒很快的，十分钟就能出锅啦！ 面条提前上色了，这种炒法做出来的配菜颜色漂亮有食欲，谁做谁成功！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-02

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