酸奶小花溶豆
入口即化,蛋黄味道浓郁,宝宝的最爱。
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步骤1/11
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蛋黄加入柠檬汁打发;
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步骤2/11
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蛋黄加入柠檬汁打发;
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步骤3/11
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将奶粉加入打发的蛋黄中搅拌均匀;
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步骤4/11
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将奶粉加入打发的蛋黄中搅拌均匀;
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步骤5/11
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将蛋糊装入裱花袋中,挤入烤盘,采用上下火90度烤焙20分钟;
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步骤6/11
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蛋白加入柠檬汁进行打发;
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步骤7/11
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加入玉米淀粉进行继续打发至湿性发泡,出现小弯钩;
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步骤8/11
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奶粉与酸奶混合均匀,加入打发的蛋白中混合均匀;
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步骤9/11
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装入裱花袋挤
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步骤10/11
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挤入烤好的黄色溶豆边做为花瓣即可,
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最后一步
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放入烤箱上下火90度烤焙60分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-02
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