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鱼香豆腐❗️太下饭了，豆腐这么做比肉还好吃的做法

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鱼香豆腐❗️太下饭了，豆腐这么做比肉还好吃

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想不到豆腐也能这么好吃，2块钱一大碗，下饭又健康！

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豆腐 1块

、

胡萝卜半根

、

木耳 10克

、

蒜 2瓣

、

生抽 2勺

、

陈醋 2勺

、

白糖 1勺

、

淀粉 1勺

、

盐 1勺

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备一块豆腐
步骤2/13 点击查看大图
豆腐切块备用
步骤3/13 点击查看大图
锅里冷水，下锅放豆腐煮开，去除都腥味
步骤4/13 点击查看大图
煮好捞出备用
步骤5/13 点击查看大图
准备鱼香汁：生抽2勺，醋2勺，糖1勺，盐1勺，淀粉1勺，清水半碗，搅匀勾兑
步骤6/13 点击查看大图
平底锅一点点油，放一勺豆瓣酱炒出红油然后加蒜末小米辣，炒出蒜香味
步骤7/13 点击查看大图
然后加木耳和胡萝卜丝
步骤8/13 点击查看大图
倒入我们调好的鱼香汁
步骤9/13 点击查看大图
倒入豆腐盖上盖子焖2分钟
步骤10/13 点击查看大图
加入青椒大火收汁，汤汁浓稠就可以啦
步骤11/13 点击查看大图
爱不爱，半在米饭上
步骤12/13 点击查看大图
汤汁直接淋在米饭上，都能干三碗饭
最后一步点击查看大图
太太太香了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-02

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