蒜蓉生蚝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 6个

、

大蒜 3头蒜

、

盐适量

、

生抽适量

、

辣椒酱适量

、

香油适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
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步骤2/4 点击查看大图
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步骤3/4 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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小贴士

最近总觉得嘴馋，想吃烤生蚝…想想就有点流口水~ 外面买烤好的都挺贵的，肉还小…入手了海氏i7风炉烤箱以后，什么都想在家自己安排~ 所以去海鲜市场买了几个生蚝回家，个个看起来肉大肥美~ 生蚝让老板处理干净，回家冲洗一下就搞定了~ 然后准备蒜蓉酱，蒜头小米辣剁碎，锅里热油~煸出香味以后➕ 料酒，生抽，蚝油，盐，适量的白砂糖提提鲜。烤盘铺上锡纸，放上生蚝~最后把蒜蓉酱均匀的铺在生蚝上面~ 烤箱预热，200度十分钟就搞定~味道绝对不输给大排档的烤生蚝就做好啦~ 这款烤箱颜值高，功能赞~@海氏Hauswirt

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-02

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