黄埔炒蛋
其实我也不知道为什么叫黄埔炒蛋但我知道它是经典的粤菜，走在广州的食肆里，你可以不用看菜谱然后大声地声服务员～～～上碟黄埔炒蛋，就是这么牛逼
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋3只，敲入碗中打散→_→
-
步骤2/6
点击查看大图
打散后加入鱼露一勺（增鲜）家里有猪油的话用融化的猪油更好（增香）没有的就加平时炒菜用的油吧我也没有，就放平时炒菜的油→_→
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅倒油，迅速蹓锅，倒入一半的蛋液，快速转动锅子，使其受热均匀同时也是将蛋液摊得薄点→_→
-
步骤4/6
点击查看大图
凝固后推向一边，倒入剩下的一半蛋液，重复之前的动作，凝固后铲起→_→装碟(^_^) 就是这么快手，都来不及拍视频
-
步骤5/6
点击查看大图
装好后用手随意抓一小撮盐随意洒在滑蛋上，一份嫩滑的黄埔炒蛋就上卓啰→_→
-
最后一步
点击查看大图
唯有美食不可辜负呀✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌～～～
蛋液倒入锅迅速转动锅，全程不可翻动蛋液，装碟后静止二十秒是食用是最佳的囗感，其实还可以当做早餐来食～～～和现在网红日式厚蛋烧是同工异取罢了～～✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌（日本人真会模仿我们）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-03
黄埔炒蛋的相关分类
黄埔炒蛋的相关推荐
-
奶油蘑菇汤原来这样简单~零失败
4229308人看过 -
美味的家常菜～无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1386647人看过 -
完美复刻茶餐厅的沙爹牛肉粉丝煲，好吃到想哭！
21956人看过 -
经典红酱鸡肉意大利面——超快手
153694人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼排
149448人看过 -
黄埔滑蛋
14964人看过 -
家庭版奶油蘑菇汤
1279062人看过 -
酱汁蒸虎皮凤爪——早茶必点
4170663人看过 -
黄埔蛋
25233人看过 -
秘制红烧鸡爪
28464299人看过 -
好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜鲜香味美❗️
489528人看过 -
#肉食者联盟#黑椒烤牛腩
334847人看过
