盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！
今天这款盐水老冰棍，满满小时候的回忆，炎热的夏天，吃着水井里冰凉的西瓜，舔甜甜的老冰棍，也是蛮惬意的哦。
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步骤1/12
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糯米粉10克先用清水30克化开，放一边备用。
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步骤2/12
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剩下的清水440克煮沸，然后加入牛奶80克。
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步骤3/12
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再加入白砂糖50克，混合均匀至白砂糖完全融化。
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步骤4/12
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边搅拌，边慢慢倒入前面准备好的糯米水，搅拌至完全混合均匀即可。
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步骤5/12
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再次煮沸后加入盐2克，关火即可。
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步骤6/12
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放一边隔冷水冷却后，冷却的时候最好不停搅拌，冰渣会比较少。
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步骤7/12
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完全冷却后，倒入模具中。
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步骤8/12
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另一半加入香草红丝绒液几滴。
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步骤9/12
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搅拌均匀，倒入模具。
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步骤10/12
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冷冻一晚后取出来脱模（注：过一下热水，会方便脱模）
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步骤11/12
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童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！
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最后一步
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想想小时候，炎热的夏天，吃着水井里冰凉的西瓜，舔甜甜的老冰棍，也是蛮惬意的哦。
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发布于 2021-07-03
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