懒人版蒜香鸡翅简单美味小孩子下饭菜
鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常用于制作各种美味的菜肴或小吃。鸡翅包含翅根、翅中、翅尖三部分,翅尖和皮肤部分富含胶原蛋白,口感细嫩,营养丰富。鸡翅具有补肾精、美容养颜、促进生长发育等功效。 1、促进生长发育:鸡翅含有大量成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅内所含的维生素A对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都有一定好处。 2、补肾精:鸡翅还可以起到补肾益精的效果,鸡肉性平味甘,可以入脾,适量食用可以缓解由肾虚引起的小便频繁或者耳聋等症状。 3、美容养颜:鸡翅的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性有一定好处。
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步骤1/15
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洗干净鸡翅随意拉几刀
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步骤2/15
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放姜料酒腌制一下大概半个小时
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步骤3/15
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锅里放入食用油
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步骤4/15
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放入少量的姜和蒜爆出香味
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步骤5/15
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把鸡翅放入锅里,煎制2面金黄
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步骤6/15
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碗里倒入酱油一小勺
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步骤7/15
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老抽一小勺
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步骤8/15
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蚝油一大勺
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步骤9/15
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倒入煎好的鸡翅里
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步骤10/15
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把剩余的蒜放入锅里
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步骤11/15
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加入适量啤酒煮2-3分钟
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步骤12/15
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收汁的状态
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步骤13/15
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准备盘子切一些生菜垫底。
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步骤14/15
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把鸡翅一个一个摆在生菜底的上面
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最后一步
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美味的蒜香鸡翅就做好了。孩子的最爱!一起试着来做吧,只要你用心就会做出美味漂亮的美食!
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发布于 2021-07-05
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