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节瓜炒火腿肉

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然MM

节瓜，在广东、广西、台湾种植较普遍，为葫芦科冬瓜属植物节瓜的果实，是冬瓜的变种。 含有丰富的碳水化合物以及多种维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及胡萝卜素，钙、磷、铁等矿物质，此外还含有膳食纤维。 具有生津解暑、健脾益胃、利尿消肿、润肠通便、降脂减肥、降血压的功效，可用于暑热烦渴、脾胃虚弱、水肿胀满、小便不利、肠燥便秘、高血脂、高血压等病症。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
节瓜 300克
、
火腿肉 100克
、
轻盐酱油 1勺
、
葱 2根
、
白糖 0.5
烹饪步骤
小贴士

喜欢辣味的可以加点辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-05

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