是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
油焖茭白的做法 点击查看大图

油焖茭白

浏览 2.4万 · 收藏 431
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

客醉江南

茭白是一个好东西，富含营养，口感清淡，但是不易入味，还有一点点涩味，今天做一道江浙菜油焖茭白，用两个小窍门去除涩味，增鲜提味
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
茭白 4根
、
植物油 适量
、
蚝油 适量
、
白糖 1勺
、
盐 1/3勺
、
香葱 少许
、
猪油 少许
、
虾皮 一把
、
葱姜蒜 适量
、
生抽 一勺
、
料酒 一勺
、
水淀粉 一勺
烹饪步骤
小贴士

茭白经过油炸，一是可以炸出多余水分，能更好的入味，二是可以去除涩味，猪油小火煎虾皮，能够很好的给茭白增鲜提味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-05

换个做法

油焖茭白的其他做法

油焖茭白的相关分类

棒棒糖 马蹄 糖葫芦 雪花酥 大白菜 感冒发烧 更多

油焖茭白的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许