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时蔬咖喱蛋炒饭的做法

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时蔬咖喱蛋炒饭

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做饭偶尔剩下部分米饭，最好消耗剩饭的办法就是炒饭，剩下的米饭也可以做成香喷喷的美味，搭配些时蔬营养均衡，这次换了个吃法，时蔬蛋炒饭加入味好美咖喱酱，香浓的咖喱，好吃到爆参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 2碗

、

玉米小段

、

鸡蛋 2枚

、

豌豆一小碗

、

红萝卜小段

、

盐适量

、

油少许

、

咖喱酱 10g

、

生抽适量

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，胡萝卜切丁、碗豆剥好、玉米粒用刀一排排切下来、葱切成葱花、鸡蛋打散、味好美咖喱酱、米饭备用。
步骤2/9 点击查看大图
热锅倒适量油，打散的蛋液倒入锅中用筷子快速搅打成鸡蛋碎
步骤3/9 点击查看大图
用铲子稍微切碎盛出备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅内再加少许油，依次放入豌豆、胡萝卜丁、玉米粒中火翻炒1分钟左右
步骤5/9 点击查看大图
放入米饭
步骤6/9 点击查看大图
翻拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
放入鸡蛋碎、少许盐、味好美咖喱酱翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
撒入葱花和黑胡椒
最后一步点击查看大图
时蔬咖喱米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-05

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