牛肉蘑菇意面(菜很多)
闺女很喜欢吃意面,但是买得成品包装意面里的酱料菜很少,所以开发了几种酱料,最终这款肥牛蘑菇意面口味最佳,得到了家人们普遍喜爱,特别推荐给喜欢吃意面,又需要营养搭配丰富的伙伴们。
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肥牛片切成一厘米宽小块(闺女着急吃,我就放在解冻板上解冻)
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香菇,洋葱,西红柿,口蘑洗净备用(喜欢香芹的可以加一点点)
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蘑菇切片,西红柿,洋葱切丁
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锅热后放入橄榄油和洋葱(油不要烧热,倒油后直接小火放入洋葱煸炒)
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洋葱炒软后放入去皮西红柿翻炒出汁
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步骤6/11
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加香菇炖五分钟(可加少量水)
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步骤7/11
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放入解冻好的肥牛小块,炖2分钟
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加少许黄油
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加入少许沙司,和黑胡椒(喜欢芝士的可以加入少量芝士)
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营养丰富的意面酱料出锅
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最后一步
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再配一个煎蛋完美了。
这道意面酱料操作起来很简单,食材比例按自己喜欢的口味就好,不要拘泥于比例多少,也可以把肥牛换成虾仁,喜欢吃虾的伙伴会更加喜爱,我家喜欢多放菜和肉,这样只吃一份意面也不会觉得营养不够,从洗菜开始,半小时就能吃到的美味赶快试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
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