无油低卡!营养好吃不会长肉!酸辣捞汁菜
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开胃又爽口!饱腹感满满还不会长胖的神仙菜!每一口都吸饱了汤汁,香到灵魂!!!!好吃到连汤汁都要喝完了!!! 捞汁菜可是最近超级受欢迎的一道菜,做起快手又好吃,重点是包容性极强,只要调制一碗汁,万物都能捞,酸辣又开胃。 吃之前我放在冰箱里冰镇了一会儿~~~吃的时候入口冰凉凉,酸辣鲜香又特别爽口。 虾肉紧实有嚼劲,入口鲜甜之余还有着饱满的汤汁,西兰花翠色欲滴看着就胃口大开,藕片脆嫩。魔芋结晶莹剔透还q弹。柠檬的清新的酸香给这碗捞汁菜增色不少。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鲜虾
10只
、
西兰花
80克
、
藕片
5片
、
百钻魔芋面
80克
、
白煮蛋
1个
、
柠檬片
2片
、
小米辣碎
少量
、
蒜泥
1小勺
、
白芝麻
1小勺
、
百钻油醋汁
30毫升
、
蚝油
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把食材洗净放在沸水中煮熟,再放入冰水中冰镇30秒捞起,放在碗中
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步骤2/5
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再放入切开的水煮蛋、2片柠檬片、蒜末和小米辣
-
步骤3/5
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接下来制作捞汁,倒入30毫升油醋汁、1勺蚝油,再倒入 100毫升纯净水搅拌均匀
-
步骤4/5
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把调好的汁淋在处理好的食材上
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最后一步
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撒些白芝麻就可以开始大快朵颐啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
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