全蛋液炒韭菜
韭菜，老百姓都爱吃，韭菜炒鸡蛋，韭菜鸡蛋馅饼，馅盒子，韭菜包子……0全蛋液炒韭菜，不同于平时的家常菜，平时我们做韭菜炒鸡蛋，都是放普通的鸡蛋，今天就用全蛋液炒一个！因为这个全蛋液不含蛋白，所以炒韭菜蛋香味十足，而且颜色漂亮，黄黄绿绿，看着就有食欲，这道菜本身也是老百姓最喜欢的家常菜之一！ 参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#
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步骤1/6
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将全蛋液倒入热锅凉油中滑散，盛出备用
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步骤2/6
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韭菜清洗干净，切段备用
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步骤3/6
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起锅倒油，煸香蒜片，倒入韭菜，1勺生抽，大火快速翻炒
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步骤4/6
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倒入全蛋液炒的蛋黄，快速翻炒
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步骤5/6
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加入盐，关火炒匀，准备出锅
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最后一步
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装盘，颜色漂亮，有食欲，这是一道吃米饭，非常下饭的美食！
蒜片爆香以后，放韭菜，一定要大火翻炒，不能炒的太软了，一个是没有颜值，主要它不好吃啦！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-06
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