无油轻食柠檬虾
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露肉的季节，体重怎么控制？高蛋白质，低脂肪，不长肉还能减肥的柠檬虾来一份吧 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
鲜虾
900g
、
柠檬
1个
、
小米辣
5个
、
洋葱
半个
、
香菜
2棵
、
小葱
1棵
、
白糖
1勺
、
米醋
1勺
、
生抽
1勺
、
蒜
适量
、
姜
适量
、
食盐
适量
、
小番茄
5个
、
小青柠
5个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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虾去壳，冷水下锅，锅里加葱，姜，水烧开关火，焖两分钟。这样虾更嫩。
-
步骤2/5
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煮好的虾，冰水降温。吓人更Q弹。
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步骤3/5
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准备配料，小番茄，小青柠，蒜头，姜米
-
步骤4/5
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用捣蒜器把配料捣碎
-
最后一步
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找一个大碗，放入小米椒，香菜，盐以及捣碎的配料拌匀。封上保鲜膜，放在冰箱冷藏三十分钟。（等不及可以直接吃，不过冷藏后更入味，虾肉更Q哦）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-06
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