超柔软的拉丝手撕吐司面包
-
步骤1/10
点击查看大图
将除了黄油，所有材料放入搅拌机内，和面15分钟。当和面到8分钟，加入黄油继续和面。
-
步骤2/10
点击查看大图
和面完成拿出面团，滚圆。
-
步骤3/10
点击查看大图
放入面包机，开醒面模式，1小时30分钟。
-
步骤4/10
醒发之后，面团会变大2-3倍，将面团取出。按压轻拍面团，进行拍气。平均分成两份。
-
步骤5/10
点击查看大图
面团再次滚圆，盖上保鲜膜，松弛面团15分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
每份面团再次平均分成3份，每份面团擀面仗擀成牛蛇状，将其由上而下卷起，最后封好，放入吐司盒(为了让面团容易取出，不粘在吐司盒，可以刷一层油，也可以用硅油纸。)
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱底部放入温水约45度，将吐司盒放入烤箱。二次发酵，大约45-60分钟。待面团发至吐司盒8分满左右
-
步骤8/10
点击查看大图
取出吐司盒，烤箱预热180度。将剩余的鸡蛋液刷在面团之上。盖上吐司盒盖子，没有盖子的，可以盖锡箔纸，以免表面烤的过焦。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后将吐司盒放入预热好的烤箱，180度烤35分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤好后取出吐司盒，待冷却，将吐司取出，切片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-06
超柔软拉丝手撕吐司面包的其他做法
超柔软拉丝手撕吐司面包的相关分类
超柔软拉丝手撕吐司面包的相关推荐
-
#立冬第一补#东北大饭包
161732人看过 -
#花式炖煮不停歇#冬日喝汤，还得这锅菌菇鸡汤！
175442人看过 -
酥脆黄瓜条
148022人看过 -
打发成功稳定的奶油
541140人看过 -
营养菜粥
27907人看过 -
炝拌莴笋丝～
121811人看过 -
利水消肿米糊#惠而浦彩屏破壁机
13962人看过 -
牛奶拉丝吐司面包
265473人看过 -
芋头包子
627676人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#银耳羹
146290人看过 -
板栗夹心小面包
81182人看过 -
家庭版简易烤鸡#打工人的健康餐#
175868人看过
