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夏季特调酸辣柠檬雪碧拌面～

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现在生活节奏比较快.加班熬夜已成为很多人的常态.而方便面提供了这样一个快捷渠道.其实方便面之所以深受大家喜爱.有一个很大的原因就是它的口感的确很不错.所以对于食欲不好的人也是一种提高食欲的方法.我在上学时期就会经常吃方便面.就是到月底快没钱的时候.我相信很多小伙伴也都有这样渡过的时期吧.方便面方便也快手.今天就给大家解锁一道方便面的神仙吃法～网红柠檬雪碧拌面～真的巨好吃～参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

方便面 2包

、

雪碧 1小瓶

、

柠檬半个

、

黄瓜半根

、

香菜 3根

、

大蒜头 3瓣

、

芝麻 1勺

、

生抽 2勺

、

香醋 2勺

、

辣椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把食材准备好..2包方便面.一个人的量2包多了点.（根据各人胃口大小）品牌的方便面选择自己喜欢的就行.一小瓶300毫升的雪碧.香菜.半个柠檬.黄瓜半根就可以.（黄瓜量也可以增减）
步骤2/8 点击查看大图
把食材清洗干净.黄瓜刨丝.香菜切小段.蒜切末.柠檬切片.备用（步骤图就不一一发了.拼图在一起）
步骤3/8 点击查看大图
调一个灵魂料汁.碗中放入切好蒜末.1勺熟白芝麻..1勺辣椒面.下入切好的香菜段.淋上热油.香气扑鼻而来.搅拌一下.然后放入切好的柠檬片.柠檬片也能增加料汁的清新.接着倒入冰镇雪碧.让料汁快速降温的同时也能提鲜.加入2勺生抽和2勺香醋.充分搅拌均匀备用（调料汁图也不一一发了）
步骤4/8 点击查看大图
锅中水烧开.放入方便面煮开约一分钟捞出.不要煮太软了.煮到方便面散开就可.
步骤5/8 点击查看大图
大碗中放冰块.把煮好的方便面放入冰水中过凉一下捞出沥干水份.过冰水的泡面口感会更加的Q弹和爽滑.过冰水还能防止面条粘连.
步骤6/8 点击查看大图
面条倒入碗中.加黄瓜丝.香菜段.家里要是有油炸花生米也可以放一些.更加香.
步骤7/8 点击查看大图
倒入调好的灵魂料汁搅拌均匀即可.柠檬一定要拌到面里.巨好吃
最后一步点击查看大图
流口水了吗.来一口吧！5分钟就能学会的一道快手餐.秒杀路边摊～

小贴士

灵魂料汁根据面量来加.泡面要过冰水这样口感会更好.面条不要煮的太软了.喜欢的友友们赶紧做起来吧.不好吃来打我哟～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-07

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