红枣桂圆银耳羹
补血养心。 银耳有清肺热，益脾胃，润肌肤的功效；桂圆健脾开胃，养血补心，宁神益智；红枣味甘性温，入脾胃经，有补中益气，养血安神的功效。 一般不爱往糖水中加糖，既然是为着补血，要不，就来点儿红糖？少来点儿，红枣桂圆原本就甜，不加糖汤水也自带甜味。。。。 用了电饭煲，银耳看起来不够融，但也还是比较软和。。。。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/11
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用料：红枣3颗，桂圆干10颗，银耳5克，红糖适量，水适量
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银耳用水泡发，洗净，
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桂圆去壳，备用。
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红枣洗净去核。
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步骤5/11
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将所有食材一起倒入电饭煲中，
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步骤6/11
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加入清水，
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选择煮汤功能，
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预约为6个半小时。启动。
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步骤9/11
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电饭煲结束工作，揭盖。
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步骤10/11
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加入红糖，搅拌均匀。
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最后一步
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盛出食用。
红糖与用水量可根据自己喜好任意添加。
使用电饭煲比较省事，但银耳不够软糯，可根据自己口感设置时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-08
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