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豉香莴笋丝

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食尚煮易爱下厨

我家爱吃莴笋，莴笋烹调百变，可凉拌可做馅，可煮汤也可以炒食。尤其搭配辣椒豆豉一起炒，简单快捷又开胃。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
莴笋 1段
、
豆豉 1汤匙
、
蒜蓉 1勺
、
香油 1小勺
、
辣椒碎 适量
、
蚝油 少许
、
鸡粉 1克
烹饪步骤
小贴士

食尚小贴士： 1.刀工不好的亲可以用刨丝刀切莴笋，切丝快速又均匀。 2.豆豉和酱油都有咸味，这个菜不用加盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-08

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