是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

自制豆腐干

浏览 1.5万 · 收藏 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

老豆腐 2大块

、

植物油适量

、

耗油 1汤勺

、

生抽小半碗

、

花椒、八角、茴香、香叶、香砂、草果各适量

、

干辣椒，桂皮，大料依据口味

、

盐依据口味

、

糖约15g

、

老抽 3勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切片，1厘米厚
步骤2/9 点击查看大图
锅里放入适量油
步骤3/9 点击查看大图
煎制
步骤4/9 点击查看大图
2面金黄
步骤5/9 点击查看大图
锅里放入豆腐干，放酱油，老抽，白糖，盐，花椒大料，香叶，桂皮，辣椒，茴香
步骤6/9 点击查看大图
炖没汤
步骤7/9 点击查看大图
凉干
步骤8/9 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-08

换个做法

豆腐干的其他做法

豆腐干的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

豆腐干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许