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家常版快手蚝仔烙

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简单快速的蚝仔烙，好吃香喷喷，下多点葱花巨香。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蚝仔 1斤

、

鸡蛋 2颗

、

葱花个人喜好

、

薯粉 1大勺

、

鱼露适量

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
调薯粉，大概视频的状态。加入葱花跟生蚝拌均
步骤2/5 点击查看大图
油热倒下去
步骤3/5 点击查看大图
煎一会大概边缘成型打入鸡蛋
步骤4/5 点击查看大图
定型后翻面再煎煎，喜欢酥脆就煎久一点
最后一步点击查看大图
撒调料搞定

小贴士

注意薯粉调的黏稠度～大概视频那样

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-09

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