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家常现拌豆腐

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地球上的飒飒姐

北方的鲜豆腐特别适合用来凉拌，它坚韧的质地就像是踏实的北方人一样，无论是是水煮还是凉拌都不含糊。 鲜豆腐只需要用沸腾的水汆煮一下，搭配上调制好的调味汁，就是一道开胃又爽口的下饭菜了。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜豆腐 200克
、
花生酱 2勺
、
热水 4勺
、
生抽 2勺
、
醋 2勺
、
蚝油 1勺
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1.这道菜适合现拌现吃，所以建议吃的时候再浇上调味汁。 2.拌的时候还可以加点香菜，特别提味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-09

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