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凉拌秋葵的做法

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凉拌秋葵

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10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 300克

、

生抽四勺

、

白醋一勺

、

糖半勺

、

蒜米适量

、

杭椒 2个

、

熟白芝麻一点点

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材。秋葵洗净，去掉蒂部。蒜米拍碎，杭椒切小段。
步骤2/7 点击查看大图
锅里水烧开，放入秋葵，煮两分钟捞出，沥干水。
步骤3/7 点击查看大图
碗里放入蒜末，杭椒。
步骤4/7 点击查看大图
加入四勺生抽，一勺醋，半勺糖，一点点熟白芝麻。
步骤5/7 点击查看大图
最后加入两勺芝麻香油，拌匀料汁。
步骤6/7 点击查看大图
把料汁淋在秋葵上。
最后一步点击查看大图
脆爽鲜嫩，酸辣开胃的凉拌秋葵就做好了。

小贴士

秋葵不要煮长时间，两分钟就够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-09

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