酱汁浓郁,可口劲爆的小龙虾咖喱饭
麻辣龙虾吃腻了,就试试这个咖喱小龙虾,把小龙虾和咖喱饭结合在一起,简直绝绝子,里面超多剥了壳的龙虾,酱汁浓郁,拌着颗粒分明的米饭暴风吸入! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/12
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准备食材。
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步骤2/12
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小龙虾尾解冻后洗净。
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步骤3/12
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土豆,胡萝卜切和龙虾尾差不多大的滚刀块,洋葱切丝备用。
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步骤4/12
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锅中宽水煮开,下入龙虾尾焯2分钟后沥水捞出过凉水。
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步骤5/12
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将焯好的龙虾尾剥出肉。
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步骤6/12
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另取一锅,锅中适量油烧热,下入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
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步骤7/12
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加入适量的高汤或水。
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步骤8/12
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加入咖喱块(挤入咖喱汁)中火咕嘟咕嘟。
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步骤9/12
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待汤汁变得浓稠时加入龙虾肉和洋葱。
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步骤10/12
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再咕嘟一下即可。
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步骤11/12
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出锅装浇在米饭上面。
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最后一步
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相当入味,可口劲爆的小龙虾咖喱饭。龙虾球和米饭融入浓浓的咖喱汁,吃完还想再来第二碗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-10
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