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黑椒杏鲍菇牛肉丁的做法

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黑椒杏鲍菇牛肉丁

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食材清单加入采购清单

牛肉 200g

、

杏鲍菇 1根（125克）

、

味好美黑椒酱 50克（拌牛肉丁）

、

食用油 2勺

、

淀粉 2勺

、

味好美黑椒酱 2勺（炒牛肉丁时）

、

生抽适量

、

白糖 1/2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛肉去掉上面白色的筋膜，切成丁
步骤2/12 点击查看大图
牛肉丁加两勺淀粉
步骤3/12 点击查看大图
加50克味好美黑椒酱
步骤4/12 点击查看大图
加两勺食用油
步骤5/12 点击查看大图
搅拌均匀，腌制半小时更入味
步骤6/12 点击查看大图
杏鲍菇洗净，切成丁
步骤7/12 点击查看大图
锅中放油，等油热时放入牛肉丁
步骤8/12 点击查看大图
大火炒至牛肉丁变色
步骤9/12 点击查看大图
加入杏鲍菇丁翻炒
步骤10/12 点击查看大图
再放两勺黑椒酱翻炒
步骤11/12 点击查看大图
最后放适量生抽和白糖调色调味，炒匀即可
最后一步点击查看大图
黑椒杏鲍菇牛肉丁

小贴士

牛肉去掉筋膜口感会很好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-10

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