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曲奇饼干

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10~30分钟 | 配菜(中级)

黄油 120克

、

低筋面粉 200g

、

糖粉 50克

、

淡奶油 90克

、

盐 1克也可以不放

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
按照食材比例准备好食材
步骤2/5 点击查看大图
黄油加糖粉，用打蛋器打发至2倍，分多次加入淡奶油搅拌（搅拌不用打蛋器），加入低筋粉搅拌至如图形状
步骤3/5 点击查看大图
用裱花袋塑形至如图，放入冰箱冷藏固定形状。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱170度预热5分钟，放入塑形好的曲奇，上下170度烤20分钟，升至190度烤2分钟
最后一步点击查看大图
烤好冷却，放入盒中，想吃就吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-10

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