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丝瓜蛤蜊汤的做法

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丝瓜蛤蜊汤

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这是夏天的味道！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 1根

、

白蛤 200克

、

鸡蛋 1个

、

金针菇 50克

、

小葱 2根

、

白胡椒少许

、

盐少许

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
丝瓜洗净、去皮、切块。
步骤2/8 点击查看大图
蛤蜊洗净
步骤3/8 点击查看大图
起油锅，磕入一个鸡蛋，搅散，八分熟后盛出备用。
步骤4/8 点击查看大图
新起油锅，倒入丝瓜和蛤蜊，翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
放入金针菇
步骤6/8 点击查看大图
加盐、白胡椒，倒入清水和蛋，再撒上葱花。
步骤7/8 点击查看大图
大约煮两分钟即可出锅。
最后一步点击查看大图
鲜~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-10

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