卤肉饭
一次就成功的卤肉饭!!!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋煮熟剥壳,香菇洋葱切丁,五花肉切成小拇指大小长条,姜蒜,切片,葱白切段。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒少量油,放入葱姜蒜大料(八角陈皮等)爆香,放入五花肉条煸炒,接着放入香洋葱香菇丁,炒至金黄。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入生抽老抽耗油冰糖,加适量热水,没过五花肉。
-
步骤5/7
点击查看大图
煮至沸腾转小火沸腾,加入水煮蛋(可以在上面划几刀,更入味),炖30分钟煮至锅中有鱼眼泡时收汁,加入适量盐调味。
-
步骤6/7
点击查看大图
鸡蛋切开两半,家里没有青菜了,就没有做,(有青菜可以将青菜烫熟)盛出米饭,浇上卤肉。
-
最后一步
点击查看大图
完成,可以开动啦!
我做的两人份,一人食可酌情减量。
我是新手小白,第一次做就做成功了,觉得特别好吃,后面做了几次也觉得特别好。
菜谱非专业卤肉饭菜谱,主要是自用,大家觉得可以,可参考尝试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-11
卤肉饭的其他做法
-
破防了姐妹们✅连吃三碗都不够的台式卤肉饭
-
台式卤肉饭
-
卤肉饭(懒人简单版)~孩子喜欢的口味
-
#人人能开小吃店# 卤肉饭
-
空气炸锅也可以做香滑绵软入口即化的香辣卤肉饭~好吃到哭
-
朴实的台式卤肉饭,一碗可以抚慰人心的饭。
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19014060人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4641027人看过 -
干锅土豆片
4159796人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6004344人看过 -
懒人番茄浓汤面
2794085人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4424505人看过 -
经典复刻:台湾卤肉饭的肉臊子(拌面拌饭万用卤肉酱)
567841人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6738432人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11020626人看过 -
台式卤肉饭
605391人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3592821人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7931766人看过