红烧猪蹄
猪蹄的营养价值是非常丰富的，含有丰富的蛋白质、脂肪、各种维生素、碳水化合物以及一些矿物质等等。适当的吃一些猪蹄的话，是能够增强人的抵抗力，而且对人的身体健康也是有好处的。除此以外，猪蹄中还含有很多的胶原蛋白，对于延缓衰老，增强皮肤弹性都有很好的作用，所以说它也被称为一种可以美容的食品。 参与活动: #免费申领|家乐盛夏狂欢饕餮宴#
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步骤1/6
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猪蹄冷水下锅加姜片、黄酒烧开，捞起清洗干净。
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步骤2/6
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大葱、蒜、姜、青辣椒切片，黄豆提前泡好。
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步骤3/6
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锅中热油炒放入冰糖姜、大葱、蒜片、八角、香叶炒香，加入家乐牌台式卤肉汁煮开，放入猪蹄黄豆翻炒。
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步骤4/6
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放进高压锅煮1小时。
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步骤5/6
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做好的猪蹄Q弹入味。
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最后一步
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吃在嘴里是满满的胶原蛋白，香而不腻。
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发布于 2021-07-11
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