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健康新鲜、营养低脂的越南春卷的做法

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健康新鲜、营养低脂的越南春卷

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大家应该都吃过中国的春卷，那，越南的春卷大家有吃过吗？悄悄说一句，越南春卷卷皮是透明的哦~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫甘蓝

、

基围虾

、

生菜

、

越南春卷皮

、

胡萝卜

、

土鸡蛋

、

梅子酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有蔬菜洗净，切丝备用。
步骤2/6 点击查看大图
基围虾洗净，挑去虾线，入沸水焯熟，过凉水，虾仁剥出备用。
步骤3/6 点击查看大图
炒锅热油，倒入蛋液煎至金黄色；鸡蛋切丝备用。
步骤4/6 点击查看大图
盆中倒入60度左右的温水，放入越南春卷皮，浸泡5秒左右。
步骤5/6 点击查看大图
春卷皮平铺，中间放上各类食材，随意搭配。
最后一步点击查看大图
包好，搭配梅子酱蘸汁，完成~

小贴士

菜色鲜嫩，清新爽口，蘸上梅子酱，开胃又饱腹，很适合减肥人群哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-12

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