丰富餐桌味|低卡低脂,夏日必备彩虹鸡胸肉拌面
拌面太适合夏天吃了,荞麦面加上鸡胸肉、蔬菜和灵魂酱汁,拌一拌真的超好吃,低脂低卡,真是好吃不胖呀,大人小孩都会喜欢吃,做法也很简单,厨房小白也可以轻松搞定。
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步骤1/22
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食材准备
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步骤2/22
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鸡胸肉提前用1勺生抽
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步骤3/22
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1勺料酒
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步骤4/22
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1勺蚝油
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步骤5/22
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加入姜蒜
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步骤6/22
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腌制2小时
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步骤7/22
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黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝分别切丝
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步骤8/22
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鸡蛋液倒入平底锅摊成蛋饼
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步骤9/22
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切丝备用
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步骤10/22
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胡萝卜丝焯水捞出备用,
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步骤11/22
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平底锅倒入少量食用油,油热放入腌制好的鸡胸肉煎熟
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步骤12/22
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平底锅倒入适量水,水烧开后下荞麦面
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步骤13/22
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盖煮熟后捞出放入装好冰水的小奶锅中,过凉水的荞麦面吃起来更爽口
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步骤14/22
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过好凉水的荞麦面摆入盘中
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步骤15/22
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依次摆好准备好的食材,
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步骤16/22
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凉拌酱汁:2勺橄榄油
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步骤17/22
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2勺生抽
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步骤18/22
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2个小米辣,1片生姜
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步骤19/22
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1勺米醋、
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步骤20/22
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少许代糖
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步骤21/22
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1勺白芝麻
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最后一步
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淋上灵魂酱汁,拌匀就可以开始吃啦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-13
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