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酸汤鱼片

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芭蕉Ami

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
草鱼 1条
、
豆芽 500克
、
家乐酸汤调料 100克
、
盐（豆芽） 5克
、
黑胡椒粉 2克
、
料酒 10克
、
蛋清 1个
、
生粉 1勺
、
盐（腌制鱼片） 2克
、
油 20克
、
小米辣 1个
烹饪步骤
小贴士

1.可以直接用酸汤料包煮好酸汤下鱼片即可，可省去煎鱼骨的步骤 2.鱼片一变色，汤一沸腾，鱼片就要出锅，不然鱼肉会老 3.家乐酱包在手美味即刻拥有

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-13

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