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#超级下饭菜塔辣炒螺丝的做法

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#超级下饭菜塔辣炒螺丝

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如果有吃饭技能等级考，你会是几级？吃螺丝一直是个“技术活”总有人可以不借助牙签，一口就能将螺丝肉吸入口中，伴着汁水和大米饭享受一刻的惬意。今天这道塔菜炒螺丝，你是时候来挑战喽！！

食材清单加入采购清单

“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油 15克

、

“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 10克

、

太太乐芝麻香油 30克

、

胡椒粉 2克

、

螺丝 500克

、

九层塔 20克

、

姜 30克

、

蒜 30克

、

红葱头 30克

、

小米辣 10克

、

豆瓣酱 10克

、

米酒 15克

、

冰糖 15克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先准备好这些食材：螺丝500克、九层塔20克、姜30克、蒜30克、红葱头30克、小米辣10克、'太太乐原味鲜'特级红烧酱油10克、'太太乐原味鲜'小炒鲜酱油15克、豆瓣酱10克、米酒15克、胡椒粉2克、冰糖15克、太太乐芝麻香油30克。
步骤2/9 点击查看大图
九层塔、姜、蒜、红葱头、小米辣切碎。
步骤3/9 点击查看大图
螺蛳焯水，去除腥味备用。
步骤4/9 点击查看大图
热锅热麻油，加入姜、葱、蒜、小米椒爆香。
步骤5/9 点击查看大图
再倒入螺丝炒一下，加入冰糖、豆瓣酱调味。
步骤6/9 点击查看大图
接下来的几步，就是提鲜调色增香一条龙！首先，加入'太太乐原味鲜'小炒鲜酱油增鲜~
步骤7/9 点击查看大图
然后，加入'太太乐原味鲜'特级红烧酱油调色！
步骤8/9 点击查看大图
最后，加入胡椒粉增香~
最后一步点击查看大图
再加入九层塔碎，鲜辣喷香的塔辣炒螺蛳就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-13

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