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南瓜这么做，快手好吃秒光盘，给肉都不换！

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别看加了辣椒丝，其实这道菜完全不辣，干椒丝被热油激起的香气格外诱人开胃。吃的时候将南瓜在汁里沾一沾，微微的葱香麻香和鲜味之后就是香甜绵软的南瓜了，轻轻一抿就化开~

食材清单加入采购清单

贝贝南瓜 1个

、

蒸鱼豉油 20g

、

食用油适量

、

葱丝适量

、

干辣椒丝适量

、

花椒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将贝贝南瓜洗净后去瓤切块。（南瓜无需去皮，带皮蒸过之后口感更好~）
步骤2/5 点击查看大图
南瓜装盘盖上保鲜膜放入光波炉，直接微波加热10分钟蒸熟。（使用蒸锅的话水开后再蒸20分钟左右。）
步骤3/5 点击查看大图
取出蒸熟的南瓜摆好，淋入蒸鱼豉油后中间放上葱丝和干辣椒丝，再撒少许花椒粒。
步骤4/5 点击查看大图
最后将食用油烧至滚烫浇在南瓜上即可。
最后一步点击查看大图
是不是超级简单？每一口都是绵软的南瓜，口味富有层次，家人肯定爱吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-13

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