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大暑来了，糖醋藕片做起来，开胃又清爽的做法

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大暑来了，糖醋藕片做起来，开胃又清爽

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大人小盆友一定都会喜欢滴！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

藕 200克

、

蒜末适量

、

葱花适量

、

酱汁：

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

醋 2勺

、

糖 2勺

、

凉水 3勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
藕切薄片。
步骤2/10 点击查看大图
水开后，藕片下锅焯水2分钟。
步骤3/10 点击查看大图
捞出。
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按照配比，将调味料混合调成酱汁。
步骤5/10 点击查看大图
起油锅，爆香葱蒜。
步骤6/10 点击查看大图
放入藕片。
步骤7/10 点击查看大图
翻炒几下。
步骤8/10 点击查看大图
倒入酱汁。
步骤9/10 点击查看大图
翻炒均匀，出锅。
最后一步点击查看大图
好吃得狠！

小贴士

藕片不要焯水太久，不然就不脆了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-13

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