家常菜——回锅肉
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步骤1/10
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材料准备
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步骤2/10
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五花肉冷水下锅,放两片姜、些许料酒,煮5分左右,8成熟捞出
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步骤3/10
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青红椒切块,蒜切片,五花肉切片
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步骤4/10
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热锅热油下五花肉煸炒出油
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步骤5/10
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放入蒜片爆香,与五花肉一起盛出,油留在锅里
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步骤6/10
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我不想吃那么辣,所以先把辣放进去煸炒几分钟
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步骤7/10
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豆瓣酱炒出红油
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步骤8/10
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加入五花肉,加一勺酱油翻炒
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步骤9/10
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倒进辣椒翻炒均匀即可
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最后一步
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下饭神菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-13
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