超好吃不碾牙的红薯叶子窝窝，菜窝窝，面食
正是红薯叶子下来的时候，很少有人拒绝它的味道，配上辣椒，一发朋友圈都赞不绝口想吃，一般来讲死面做的多，就加面粉盐巴少许油，煮熟的花生碎更香，其他调料别加串味，这次我做的半发面……
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步骤1/7
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洗净剁碎，记入盐巴，少许油，玉米面，白面，酵母，
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步骤2/7
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用劲踹揉一会，如图，这个方法不需要加太多面，醒发一会，直到少许蓬松
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步骤3/7
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和上图比，略变大，中间还有些裂痕，就可以
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步骤4/7
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面粉沾手，手上沾点水就可以，铺的玉米叶子味道更香，下面煮的玉米，煮玉米小窍门加点盐巴，玉米更甜，开锅蒸，
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步骤5/7
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十五分钟差不多就可以，拿出来低口朝上凉凉，
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步骤6/7
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炒的辣椒，也有步骤，等下上传，
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最后一步
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就配上这种简单辣椒酱……，那口子一边吃一边眯眼享受……嘴里念叨太好吃了，这种会做饭的女人不好找啊……哈哈哈，吃人嘴软拿人手短……
个人觉得死面太硬不好消化，还粘手，这种半发面软和，还好吃，推荐!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-14
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