一口一个的小泡芙
谁能拒绝得了泡芙吖～可可爱爱～甜食使我快乐～简单上手的小点心！ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/10
点击查看大图
黄油+水+糖+盐，中火搅化开，至煮沸，转小火。
-
步骤2/10
点击查看大图
倒入过筛好的低筋面粉，迅速搅匀至无干粉颗粒
-
步骤3/10
点击查看大图
搅拌好的面团凉晾后，往面团里倒入1/3的鸡蛋液，打发至面团和蛋液充分混合吸收。接着继续再倒入1/3鸡蛋液，打发至充分吸收。直到刮刀提起面糊呈倒三角状即可。不需要再加蛋液。
-
步骤4/10
点击查看大图
做好的泡芙面糊，装入裱花袋里
-
步骤5/10
点击查看大图
挤泡芙啦～
-
步骤6/10
点击查看大图
烤箱210℃预热，烤10分钟膨胀定型
-
步骤7/10
点击查看大图
慢慢膨胀起来啦
-
步骤8/10
点击查看大图
这个样子后，烤箱温度调180℃，烤20分钟。表面金黄色就可以了
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
没有内馅都好吃～可以挤奶油、卡仕达酱，紫薯泥红豆泥等等～随意搭配～
烤泡芙的过程中，不要打开烤箱噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-14
小泡芙的相关分类
小泡芙的相关推荐
-
原味瑞士卷
1796531人看过 -
槐花饼
14138人看过 -
简单搅一搅拌一拌㊙️麻薯一口酥媲美泡芙
6862人看过 -
苏打饼干
383002人看过 -
快手简单平底锅香蕉蛋糕
21506人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15512932人看过 -
烧肉豆角焖面
30746797人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2464040人看过 -
樱花曲奇
42743人看过 -
落神花柠檬饮
148565人看过 -
炙子烤肉 | 香嫩滑口
843194人看过 -
手抓饼这么做，简单又好吃
300250人看过
