香炸小酥肉
夏天里最爱的下酒菜绝对是小酥肉,外酥里嫩,麻香可口 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/7
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里脊肉洗净切条
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步骤2/7
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加盐,五香粉,胡椒粉,生抽,花椒碎,清水拌匀
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步骤3/7
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腌30分钟
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步骤4/7
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加鸡蛋,淀粉充分拌匀
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步骤5/7
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入油锅炸3分钟左右,捞出,油温升高复炸一次
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步骤6/7
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出锅
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最后一步
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美味
花椒碎焙香后再用味道特别好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-14
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